Ariibah DH, Riska N, Mahdiyah M. Pengaruh Substitusi Puree Buah Alpukat (Persea Americana Mill) pada Pembuatan Pound Cake Terhadap Kualitas Fisik dan Daya Terima Konsumen. JCS [Internet]. 2024Jul.25 [cited 2024Nov.22];3(7):2321-5. Available from: https://jcs.greenpublisher.id/index.php/jcs/article/view/804