Rahmawati A, Ayu Ngurah IG, Febriana R. Pengaruh Substitusi Tepung Oat Avena Sativa) Pada Pembuatan Kue Mangkok Terhadap Karakteristik Fisik Dan Daya Terima Konsumen. JCS [Internet]. 2023Aug.7 [cited 2024Oct.6];2(8):1283-327. Available from: https://jcs.greenpublisher.id/index.php/jcs/article/view/467