A. Wattimury, E. A. M. . Samodra, E. . Ferdian, T. Y. . Budiarso, and C. . Amarantini, “Identifikasi Cemaran Bakteri Staphylococcus sp. dan Jamur Aspergillus sp. pada Produk Roti untuk Meningkatkan Keamanan Pangan”, JCS, vol. 3, no. 8, pp. 2474–2482, Aug. 2024.