D. H. Ariibah, N. . Riska, and M. Mahdiyah, “Pengaruh Substitusi Puree Buah Alpukat (Persea Americana Mill) pada Pembuatan Pound Cake Terhadap Kualitas Fisik dan Daya Terima Konsumen”, JCS, vol. 3, no. 7, pp. 2321–2351, Jul. 2024.