Aliyah, Ni’matul, Wahyu Mushollaeni, and Lorine Tantalu. 2024. “Pembuatan Tempe Kacang Tunggak (Vigna Unguiculanta) Dengan Variasi Lama Fermentasi Menggunakan Inokulum Tempe”. Journal of Comprehensive Science (JCS) 3 (1):62-78. https://jcs.greenpublisher.id/index.php/jcs/article/view/589.