Taek, P., E. Malelak, G. ., M. Sipahelut, G. ., & Sulmiyati, S. (2024). Kualitas Organoleptik, Oksidasi Lemak dan Total Bakteri Sui Wu’u Yang Diolah Dari Otot Paha Belakang dan Diberi Level Tepung Jagung Yang Berbeda. Journal of Comprehensive Science (JCS), 3(9), 4304–4312. https://doi.org/10.59188/jcs.v3i9.856