Ariibah, D. H., Riska, N. ., & Mahdiyah, M. (2024). Pengaruh Substitusi Puree Buah Alpukat (Persea Americana Mill) pada Pembuatan Pound Cake Terhadap Kualitas Fisik dan Daya Terima Konsumen. Journal of Comprehensive Science (JCS), 3(7), 2321–2351. https://doi.org/10.59188/jcs.v3i7.804