Rahmawati, A., Ayu Ngurah, I. G., & Febriana, R. (2023). Pengaruh Substitusi Tepung Oat Avena Sativa) Pada Pembuatan Kue Mangkok Terhadap Karakteristik Fisik Dan Daya Terima Konsumen. Journal of Comprehensive Science (JCS), 2(8), 1283–1327. https://doi.org/10.59188/jcs.v2i8.467